C'est parti ! Sixième jour de notre calendrier et une nouvelle découverte gin & tonic !
#6
Pour cette 6ème case, une combinaison entre un tonic grec et un gin français !
- Le gin Feks est une création de Bows, maison française située à Montauban au sein de laquelle Benoit Garcia laisse libre court à son imagination pour proposer des créations originales, et ce sur de nombreux types de spiritueux (rhum, whisky, vodka, soshu...). En matière de gin il n'est pas en reste, et outre celui dont il est question ici, il propose notamment un Bandarel vieilli en fût de vin de fraise qui vaut largement le détour. Le Feks dévoile un nez très bavard sur le végétal et le floral et le palais vient ajouter une savante touche d'épice, le tout sur une texture sèche.
- Pour accompagner ce gin montalbanais, nous avons sélectionné la Tonic Water de chez Three Cents pour apporter une faible aromatique et préserver au maximum l'originalité du spiritueux. Son amertume vient parfaitement prolonger la longueur en bouche. Un combo simple, tranchant et efficace !
Vous pouvez toujours raccrocher le wagon ici, si jamais souhaitez encore vous procurer notre calendrier de l'Avent Gin & Tonic !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération